Đừng để cây chè cổ thụ khóc !

Đừng để cây chè cổ thụ khóc !

Khai thác trà cổ thụ một tôm,là yêu trà,là gìn giữ,bảo tồn hay tận diệt

Trà cổ thụ là sản phẩm quý,Số lượng trà cổ thụ ngày càng ít đi do già cỗi hay sự vô tâm quá mức của con người.

Hàng trăm năm qua, cây chè cổ thụ đã đi vào đời sống và trở thành biểu tượng văn hóa của vùng núi tươi đẹp, hùng vĩ này. Chè trên đồi, chè trong vườn, chè mọc thành rừng, cây chè đi vào đời sống tâm hồn con người, gần gũi và thân thuộc, gắn bó như máu thịt với đồng bào. Và cũng bao đời nay, việc thu hái và chế biến chè Shan tuyết đều được người dân Bản địa thực hiện theo phương pháp thủ công truyền thống nên vẫn giữ được cây,giữ được hương vị đặc trưng vốn có

 Hiện nay thì khác !

“Có cung thì sẽ có Cầu”có người mua là có người bán,mà người bản địa không biết cách đáp ứng nhu cầu người mua thì đã có người hướng dẫn để làm,cái họ cần thì đã được đáp ứng còn cái người dân cần là cuộc sống,là tương lai thì chưa thấy đâu…cái nhìn thấy là từng cây trà cổ thụ trở nên xơ cứng,cằn cỗi bởi con người

“cũng chính bởi cái vị quý hiếm,cái hương vị độc đáo, thầm kín cao sang,cái vị ngọt ngào đọng mãi không tan và rồi là cái vị mặn nước mắt từng cây trà cổ thụ biến mất”

Những kg trà nõn cổ thụ được thêu dệt câu chuyện bởi những con người tâm huyết,yêu trà,yêu giá trị truyền thống …có giá hàng triệu trở nên,họ nói về giá trị,nói về khó khăn,nói về văn hóa và thế rồi để có một kg trà nõn đó họ ngắt trụi cả một rừng trà,

Nhà nước chi hàng tỷ đồng để bảo tồn và gìn giữ phát triển nhưng để phát triển thiết nghĩ chúng ta những người làm trà và uống trà cần có cái nhìn đúng đắn,để hái một cây chúng ta nên nghĩ làm sao trồng được một vườn thay thế”chứ đừng khai thác theo kiểu vặt cả ngọn nhổ cả rễ “

Hãy nghĩ làm sao xây dựng mô hình thâm canh; phương pháp trồng tập trung; mô hình tạo rừng chè;…

Theo tôi nghĩ giá trị đúng giá trị thực không phải là bạn bán được kg trà cổ thụ đó bao nhiều tiền mà bạn phát triển cây trà cổ thế nào trong tương lai

Thật đẹp biết bao khi nhìn những cây trà cổ thụ vươn mình trên những sườn núi,còn gì đẹp hơn khi ngắm Những thân cây chè cổ thụ rêu phong bật lên những mầm xanh mơn mởn.

Thật tự hào biết bao khi thế hệ sau nhắc lại chuyện cha,anh giữ nghề

Và chúng ta hiểu rằng, một ngày không xa,nếu đi đúng hướng nông dân sẽ thoát nghèo bởi sản vật vô giá này.