Truyền thông,cơ quan quản lý,báo đài… cũng đã chỉ ra rất nhiều cách để người uống trà có thể nhận biết được sản phẩm trà sạch,dựa trên đánh giá cảm quan cũng như các cách xác định về cơ sở pháp lý như:nguồn gốc xuất xứ,địa chỉ rõ ràng,chứng nhận ATTP…
Trên trang” wedsite langchethainguyen.com ” Bản thân chúng tôi cũng có đề cập rất nhiều bài viết xung quanh vấn đề này.
Tuy nhiên,Tình trạng sản xuất trà bẩn vẫn diễn ra tại sao ?
sau đây là một số câu trả lời từ người bán hàng khiến chúng ta phải suy nghĩ !
chào cô,cháu muốn giới thiệu trà từ làng nghề ạ
- Cô có khách đưa thường xuyên rồi
- Trà này cô có người quen ở thái nguyên đưa hàng cho,rất rẻ,nước xanh lắm giá có 90 nghìn /kg !
- cháu có làm được không
Tôi trả lời
Dạ,cháu không làm được trà này là dòng trà bình dân nhà cháu nước không được xanh như thế
Cô bán hàng
Vậy thì cô bán làm sao được,khách của cô cứ phải hỏi là nước có xanh không rồi mới mua
Tôi im lặng và chào cô ra về…
Kể cũng thật Lạ .
Tại sao tôi là người làng nghề chè mà tôi không biết cái thứ trà rất rẻ mà nước lại xanh ngắt ấy nhỉ,họ trồng cái thứ trà rẻ nước xanh ấy từ đâu ra ?
Một quán khác
Chào cô,cháu là người làng nghề chè la bằng,cháu muốn giới thiệu với cô sản phẩm trà nhà cháu sản xuất
Cô hỏi
Có mang mẫu trà không
tôi trả lời
có cô ạ,đây là các mẫu trà nhà cháu
tôi lôi tất cả các mẫu trà ra
Cô nói
ở đây cô chỉ bán các dòng trà rẻ và bình dân thôi
Tôi trả lời
Dòng trà bình dân nhà cháu cũng có,mời cô xem
Cô xem xong lôi trà nhà cô ra pha để so sánh nhìn màu nước xanh ngắt từ cái chén thủy tinh,tôi tự hiểu sản phẩm của mình
Cô nói
Trà của cô rẻ,thơm,xanh,ngọt lắm giá nhập 100 nghìn /kg
Tôi bắt đầu thấy mệt mỏi với mấy cái từ ngữ,đã rẻ lại còn thơm ngon,xanh nước
Tôi quyết định bóc trần cái và giải thích về cái hương cốm nếp,cái màu xanh của trà bẩn khiến biết bao người sản xuất chân chính phải gặp phải khó khăn
ấy mà cô phán một câu xanh rờn “Bán được là được,người ta thích thế,người ta uống chứ tao có uống đâu ”
Tôi cho rằng :
Nếu chúng ta chấp nhận tiêu dùng những sản phẩm kém chất lượng chỉ vì giá rẻ,chấp nhận một sản phẩm trà phẩm màu,trà sao tẩm hương liệu chỉ vì sở thích,thói quen hay sự lập lờ về việc thiếu hiểu biết,không chịu thừa nhận giá trị vốn có của sản phẩm bởi cái được gọi là ” rẻ mà ngon”
Sự dễ dãi đó, chính chúng ta là người lãnh hậu quả nhãn tiền. Khi chúng ta sống với cái nửa vời, dần dần nó sẽ được “hợp thức hóa” thành điều hiển nhiên và nhận thức về trà hiện nay đang chứng minh hệ quả đó.
Là người tiêu dùng thông thái, chúng ta luôn phải sáng suốt lựa chọn đúng sản phẩm trà nguyên chất
‘trà là trà,trà không cần phải cho thêm bất cứ thứ gì trong nó”
Chất lượng của một món hàng mà chúng ta bỏ tiền ra mua tương đồng với những gì chúng ta nhận được và cái chúng ta cần nó là an toàn, chúng ta cần phải sáng suốt để không bị dắt mũi bởi những kẻ cố tình đánh tráo các khái niệm, lập lờ các giá trị hàng hóa để trục lợi cho cá nhân.
Là một người trồng chè và sản xuất,chúng tôi mong muốn sản phẩm trà của làng nghề chè thái nguyên phát triển bền vững !
Hãy chung tay trả lại giá trị sạch Trà Việt Nam nói chung và trà thái nguyên nói riêng như những gì vốn có !
