Cách nhận biết trà Thái Nguyên ngon

Làng chè thái nguyên trung tâm phân phối,giới thiệu chè đặc sản làng nghề sản xuất chè thái nguyên duy nhất tại Hà Nội

Góp phần Lưu giữ  giá trị truyền thống văn hóa làng nghề chè,phát huy thế mạnh cây chè đặc biệt các loại chè đặc sản,làng chè thái nguyên(chè tú nguyễn) không ngừng mở rộng,phân phối,giới thiệu tới người uống trà các loại trà ngon nhất,được trồng và chế biến bởi các nghệ nhân làng nghề truyền thống chè thái nguyên trên tất cả các vùng chè đặc sản thái nguyên

Để khách hàng dễ nhận biết các loại trà ngon và hiểu cho đúng thế nào là chè đặc sản ?

Mặc dù, nội dung này đã được khá nhiều các bài viết nhắc đến nhưng trong quá trình giới thiệu các sản phẩm chè đặc sản thái nguyên chung tôi bắt gặp khá nhiều các cách hiểu về chè thái mà có lẽ ít ai hiểu đúng về trà ngon !

Chè thái nguyên nổi tiếng từ  rất lâu,cha ông ta cũng có câu ca”chè thái gái tuyên”nhưng chè thái nguyên cũng có rất nhiều loại,trong đó loại trà sử dụng phổ biến và lâu đời nhất có lẽ là trà trung du( chè hạt)chè thái nguyên xưa chỉ hái một tôm,hai là nhưng hiện nay do nhu cầu thưởng trà thì có các cách hái khác như  trà nõn tôm(một tôm,một lá)hay trà đinh(chỉ có một tôm duy nhât)

Mỗi loại cách hái cho hương vị và sự thơm ngon khác nhau

Ngoài ra,còn các giống trà mới du nhập vào thái nguyên trong mấy năm trở lại đây như: Thanh trà,trà long vân,trà bát tiên,trà kim tuyên,trà keo am tích…!

Tuy nhiên,điều chung tôi muốn chia sẻ lại ngày hôm nay chính là

Đặc điểm nhận biết trà ngon trong khi thưởng thức

Trà thái nguyên hội tụ đủ ,Thanh-Hương-Vị-Sắc

  • Trà thái ngon là khi nâng chen trà có hương vị nhẹ nhàng không phải dễ nhận biết mà phải lắng đọng và cảm nhận hương thoang thoảng ( chỉ có các giống trà mới thì hương thơm mới rõ rệt) rất đặc trưng của trà

Màu nước trà không phải là xanh,mà là sãnh vàng

                             Màu nước trà đặc sản không có tác động của các chất phụ gia

 10062014_Tra_brief

                                      Màu nước có tác động của một chất khác

images

( Tại sao vậy? khi trà được sao xấy ở nhiệt độ cao thì ít nhiều các chất diệp lục tạo màu xanh trong lá đã đổi màu,thêm nữa cả hai vùng trà đặc sản la bằng và tân cương đều có màu đặc trưng là sãnh vàng vì lợi ích sức khỏe và giá trị của nền văn hóa trà khách uống trà nên hiểu để có được sản phẩm tốt nhất)

  • Trà thái nguyên có vị chát diu,khi uống không đọng lại ở cổ mà có cảm giác nhè nhẹ,diu êm sau vị chát là ngọt hậu đặc trưng nổi bật chỉ có ở trà thái nguyên

  • Để có một chen trà thái nguyên ngon,cho tâm hồn lắng đọng hãy cùng chúng tôi trở về làng nghề sản xuất trà truyền thống thái nguyên hoặc liên hệ trực tiếp qua

  • HOTLINE 0986.414.986 

  • Để được thưởng thức đặc sản chè thái nguyên chính hiệu !

Có hương thơm cốm dịu dàng đặc trưng, màu nước sãnh vàng như mật ong,trong, vị chát dịu, uống xong có hậu ngọt lắng sâu trong vị giác người thưởng thức

 

Bài viết liên quan