Chè Thái Nguyên thơm ngon nhưng để lưa chọn chén trà ngon nhất thì cõ lẻ ít người để ý

Làm sao để lựa chọn chén trà ngon nhất trong năm ?

Mang câu chuyện thưởng trà ngon tới các vị cao niên trong làng nghề chè thái nguyên chúng tôi mới thấy  uống trà ngoài ý nghĩa là thức uống, trà còn ẩn chưá dư vị thanh tao,đậm chất văn hóa truyền thống ,uống trà rồi lại còn phải hiểu trà

Hiểu theo như các cụ nói là phải biết chọn trà,từ chọn  vùng trà ngon cho tới người sao trà,rồi có khi chờ cả năm mới có được một chén trà ngon

Chúng rôi băn khoăn và cảm thấy khó hiểu,bởi từ trước tới nay mỗi tháng Thái Nguyên sản xuất hàng trăm tấn trà với đủ các sản phẩm từ bình dân tới cao cấp,có sản phẩm trà giá hàng triệu đồng trên một kg chưa đâu có rẻ

Để tìm câu trà lời chúng tôi nghé thăm một nghệ nhân trồng và chế biến chè lâu năm trong làng nghề thì được biết thêm,trước kia cha,ông ta uống trà là uống cái vị thuần khiết của thiên nhiên,mỗi khi nhấp chén trà là cảm nhận được cái vị chát ngậy,hương thơm tự nhiên nhẹ nhàng mà quyễn rũ,Nghệ nhân trà cũng cho biết thêm cây trà là loại cây đặc biết do thiên nhiên ban tặng

Tuy nhiên,Cây trà cũng như các loài cây khác cũng cần có đất,nước,khi hậu

Mà mỗi mùa xuân-hạ-thu-đông lại cho vị trà khác nhau phải là người uống trà lâu năm tinh tế mới cảm nhận đầy đủ

Theo nghê nhân thi thì cây trà được xem như linh khí của trời đất nên nắng mưa thất thường cũng làm cho chè không được ngon,để có được vụ trà ngon nhất phải vào dịp cuối thu,lúc này khi hậu mát mẻ,ít mưa lại có nhiều sương đêm tạo cho trà có vị thơm đặc biệt,nước trà sãnh vàng cánh mật ong khi uống trà đậm mà chát dịu,uống xong thì vị ngọt hậu cứ lẵng đọng quyễn rũ người uống

Nhấp chén trà uống một ngụm nhỏ rồi xin phép các nghệ nhân ra về chúng tôi nhưng thế hệ tiếp nối nghề trà cứ băn khoăn suy nghĩ về chuyện uống trà của người xư và nay…

Không chỉ cố gắng gìn giữa những giá trị văn hóa trà

Chè Tú Nguyên luôn là người bạn đồng hành với người uống trà trên mọi nẻo đường

• khách có nhu cầu mua hang xin gọi

• Hotline 0987.414.986

• Giá bán buôn toàn quốc

   ( Giao Trà miễn phí tại nội thành Hà Nội và các vùng lân cận)

• CƠ SỞ TRỒNG CHÈ CHẾ BIẾN VÀ SẢN XUẤT CHÈ TÚ NGUYỄN

  Làng Chè Truyền Thống La Bằng – Đại Từ – Thái Nguyên

  Cửa Hàng 1 : Số 83,Ngõ 435.Xuân Đỉnh, Từ Liêm, Hà Nội

  Cửa Hàng 2 : 199 Quang Trung,,Hà Đông,Hà Nội