Tại sao chè thái nguyên lại bị đắng và đỏ nước ?

Chè thái nguyên hương thơm,vị đậm,nước xanh,vàng cánh mật ong khi uống tạo cảm giác chát nhẹ rồi sau là cảm giác ngọt ngào đọng lại

Nhiều quan điểm cho rằng cách nhận biết chè thái nguyên đó là khi uống chè có hương thơm ngào ngạt,nước xanh đậm,vị đắng gắt rồi ngọt hậu…

Theo các nghệ nhân trồng chè lâu năm thì chè ngon không chỉ phụ thuộc vào chăm bón sao sấy mà còn phụ thuộc vào thời tiết các mùa

Chè ở Tân Cương,La Bằng-Đại Từ Ngon nhất không chỉ bởi người dân có kinh nghiệm lâm năm mà còn vì địa hình,khí hậu ở đây rất thuận lợi với nguồn nước sạch chảy  từ núi,địa thế dốc đồi,khí hậu phù hợp…Kinh nghiệm cho thấy nếu cây chè trên đồi cao khí hậu khô thì chè xanh thường rất có vị chát gắt và màu đỏ nước,ngược lại nếu chè xanh được trồng ở địa thế bằng phẳng thì lượng nước đầy đủ thì hay gặp tình trạng trà xanh khi chế biến xong có vị nồng và cũng đỏ nước

Ngoài ra,Các giống chè  cũng tạo ra các mùi vị khác nhau chứ không còn đơn thuần là dòng trà hạt hay còn gọi là trà trung du

Với mỗi loại trà thì cho một mùi hương và vị khác như trà Bát tiên,trà long vân,trà olong,trà canh lai f1,trà kim tuyên….nên cách nhận biết cũng cần có sự tìm hiểu và phân biệt theo từng loại,chất trà riêng biệt

Tuy nhiên,Trà Thái Nguyên có hiện tượng vị bị đắng,màu nước đỏ,vị trà nhạt…theo quan điểm người trồng chè thì vào đầu mùa hè hàng năm trà thường gặp tình trạng nêu trên,lúc này nhiệt độ nắng,nóng và mưa sẽ có tác động không nhỏ tới chất lượng trà

Thêm vào đó thời điểm này rất  thuận lợi cho sự phát triển của rầy nâu hại chè, khiến búp trà khô,cứng…

Để biết thêm chi tiết,cũng như làm thế nào để chọn được chè ngon ?

Quy vui lòng liên hệ :

Hotline    0987.414.986

Với phương châm “ Hợp tác để cùng PHÁT TRIỂN ”, và định hướng “ Liên tục tiến lên ” TRÀ AN NAM đã không ngừng nỗ lực cả về nhân lực, vật lực, chất lượng sản phẩm, hệ thống, xây dựng uy tín thương hiệu, niềm tin với khách hàng với những sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi. Sự tin tưởng và đồng hành của khách hàng trong suốt thời gian qua là nguồn động lực to lớn trên bước đường phát triển của chúng tôi.

CẢM ƠN BẠN ĐÃ TIN TƯỞNG, HỢP TÁC VÀ ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI !

Chúng tôi bán buôn,bán lẻ các sản phẩm trà thái nguyên,Giao chè miễn phí tại nội thành Hà Nội và các vùng lân cận