Tìm đường trở về cho trà sạch trong lòng người việt

Trà việt giản dị,dân dã nhưng ẩn sâu bên trong là sự tinh tế ,cao quý, chân thành như cuộc sống con người Việt Nam

Chiếc xe  mỗi năm một thêm cũ kĩ, đôi chân người làm trà cũng dần mỏi sau bao năm rong ruổi tìm đường trở về cho trà sạch ,vui ít buồn nhiều, khó nhọc là vậy nhưng mỗi đêm chợp mắt tôi lại trầm tư mà nghĩ.
” Trà xanh quê mình,mình không không giữ nghề thì ai giữ cho,trà nó nuôi mình sao mình phụ nó được”
Nghề làm trà cũng cơ cơ cực chênh vênh lắm !
Tôi lớn lên trong mùi khói,mùi lửa của lò sao sấy trà,tôi cũng đã quen cái nắng,cái mưa của việc cả ngày ở trên nương trà nhặt từng búp một.

Hình ảnh quen thuộc, in sâu nhất trong trí nhớ tôi từ thuở bé chính là dáng người gầy của mẹ tôi đang còng lưng với đôi tay trần đen nhánh đảo đi,đảo lại những chiếc chảo sao trà đang hừng hực cái nóng,những giọt mồ hôi,những làn hơi nóng bốc lên từ chiếc chảo sao nó như làn sương vương vẫn theo tôi khắp chặng đường.

Nghề trà là vậy đấy !

* Nắng cũng như mưa, ngày cũng như đêm, sớm hôm lặn lội thân cò với bao câu chuyện vui buồn, tủi nhục của người làm trà…

* Có hôm trời mưa lạnh khi mọi người yên bình bên mâm cơm gia đình trong căn nhà của mình thì chúng tôi những người làm trà vẫn lặng lẽ trong đêm với chuyến hàng sau lưng lẻ loi trên con đường giao hàng tới khách

* Có những ngày mùa đông trời lạnh ngắt,ngoài đường vắng tanh chỉ có bóng cột đèn hiu hắt với những trước oto lao vút trong đêm,chúng tôi vẫn gồng mình giao hàng cho kịp về phố
Mỗi công việc đều có những đặc thù riêng của nó.

* Khi màn đêm dần chìm vào giấc ngủ cũng là lúc những cái bếp trà đỏ lửa

* Có nhiều đêm giá lạnh, nhưng vẫn có những giọt mồ hôi chảy ròng ròng trên những khuôn mặt người sao trà.

* Đôi tay chai sạn vì nhiệt lửa và đen nhám nhưng với tình yêu và cuộc sống chúng tôi vẫn say mình với công việc

* Để kiếm được đồng tiền, người ta phải đánh đổi quá nhiều thứ. Khi ta chọn nghề trà làm chốn mưu sinh,là ta đã chấp nhận hi sinh nhiều niềm vui của riêng mình.

* Hàng chuyển rồi mà cũng chẳng an tâm,rồi lo lắng,chập chờn trong giấc ngủ,rồi tỉnh giấc lại mang trà ra pha đi pha lại…
Nhớ lại ngày đầu khi trở về làm trà

* Dù còn nhiều khó khăn nhưng trà của chúng tôi vẫn từng đêm lan tỏa trên khắp các vùng miền của tổ quốc bên những người thưởng trà chân chính,họ vẫn ở bên động viên san sẻ từng khó khăn nhọc nhằn,dù chỉ là chút ít nhưng cũng đủ để những người làm trà chân chính có thêm niềm tin và tình yêu thương trọn vẹn.

Trong điều kiện thị trường hiện nay những sản phẩm trà cần phải độc đáo, tinh xảo mang tính thời cuộc thì mới phát triển được cũng vì thế tôi vẫn từng đêm suy nghĩ,từng bước hoàn thiện để phù hợp với nhu cầu người thưởng thức cùng với mẫu mã bao bì ,độc đáo,phong phú, đa dạng, hộp quà sang trọng mang nghệ thuật cao.

Kế nghiệp nghề trà của cha ông bao đời bồi đắp tôi đang đưa sản phẩm trà la bằng tới gần hơn với người uống trà trong nước và chắp cánh cho thương hiệu ” trà an nam ” bay xa hơn nữa.

Bài viết liên quan