Trà lựa chọn,sàng lọc từ những búp trà gãy vụn,chủ yếu là các dòng trà cao cấp thượng hạng,đảm bảo thơm ngon,xanh nước,cốm ngậy
Trà tấm đầu là dòng sản phẩm tương đối hoàn hảo để thưởng thức hương vị thơm ngon của trà,một trong những ưu điểm nổi bật là chất lượng độ vị đậm cao,vị chát vừa phải,hậu sâu và lắng đọng
Trước kia,do điều kiện các loại trà cụ chưa đáp ứng đầy đủ để chúng ta sử dụng dòng sản phẩm này,bởi sự cầu kỳ trong pha chế và thưởng thức cũng như sự phức tạp trong khâu chọn lựa thì ngày nay sản phẩm này trở thành lựa chọn chính trong các quán đạo trà và giới thưởng trà cao cấp.
Đặc biệt được sử dụng rộng rãi cho các quán trà đá vỉa hè,quán cafe,sử dụng để sản xuất trà túi lọc,trà đen…
